Яке масло для smoutebollen?
Обсмажте оліеболлен олія соняшникова або арахісова (арахісова). Бажано без жиру для смаження, інакше ви отримаєте білий шар на oliebollen.Nov 12, 2020
Яке масло? Oliebollen найкраще смажити в олії з нейтральним смаком, наприклад соняшникова олія, арахісова олія (арахісова олія), рисова олія або кукурудзяна олія. Можливо, ми менше звикли до використання рідкого жиру та олії для смаження для олієболлен, але це також можливо.
Соняшникова олія корисна своїм нейтральним смаком. Арахідова олія (арахісова олія) також працює і має ту перевагу, що ви можете смажити трохи довше.
Олія соняшникова або арахісова (арахісова). Соняшникова олія має найбільш нейтральний смак. На арахісовому маслі можна смажити довше.
Під час випікання оліеболлени автоматично перевертаються, завдяки чому вони стають приємно круглими та коричневими. Якщо олієболлени не обертаються, це означає, що у вас занадто багато олієболленів на сковороді. Тому важливо залишити достатньо місця в каструлі.
Не використовуйте жир для смаження оліеболлен. Жир для фритюру стає твердим, коли він охолоджується, внаслідок чого навколо оліеболлена утворюється білий шар. Як забезпечити постійну температуру моєї фритюрниці?
