Що я можу зробити із залишками згущеного молока?
48 способів використати залишки підсолодженого згущеного молока
- 1 Шоколадне печиво з горіхами пекан. …
- 2Єдиноріг кокосовий лід. …
- 3Чізкейк Aperol Spritz. …
- 4Імбирно-фісташковий торт-холодильник. …
- 5Дульсе де лече. …
- 6 Скибочка лимона і кокоса. …
- 7 Zonuts Адріано Зумбо. …
- 8Чізкейк з лимонним курдом і ваніллю.
По-перше, згущене молоко зберігається як мрія. Зберігається в холодильнику близько місяця, а в морозильній камері навіть довше. Просто переконайтеся, що залишки рідини спершу вийняли з банки в банку або інший герметичний контейнер.
Однак після відкриття це повинно бути охолодити та використати протягом 7-10 днів. Високий вміст цукру та жиру в згущеному молоці допомагає зберегти його, але завжди краще перевіряти термін придатності на банці, щоб переконатися, що воно не зіпсувалося. Охолодження після відкриття також допоможе продовжити термін придатності.
Згущене молоко можна заморожувати, хоча воно не застигне через високий вміст цукру. Це означає, що його не потрібно розморожувати після використання, хоча текстура густішає та стає більш в’язкою після заморожування. Для кращих результатів заморожене згущене молоко слід використовувати протягом трьох-шести місяців.
Як зберігати невикористане підсолоджене згущене молоко? Радимо зберігати залишки в герметичному контейнері в холодильнику. У холодильнику його потрібно витримати 3-4 дні.
