Що таке мексиканські спеції?
Безліч спецій, як кориця, ваніль, перець, кмин, гвоздика і неминучий гострий перець чилі характеризує його найбільш типові страви.11 червня 2015 р
Ахіоте, блискуче червоне золото серед мексиканських прянощів. З цього висушеного насіння добувають червоні пігменти, які використовуються в основному для гастрономічного використання, але також цінуються в косметичній промисловості.
Типовою мексиканською стравою є буріто, виготовлений із згорнутих коржів із м’ясом, спеціями, овочами та великою кількістю гострих соусів. Насправді це техассько-мексиканська страва, яка народилася в результаті поєднання мексиканської та американської кухні. Квасоля по-мексиканськи, типова мексиканська страва.
Інгредієнти: коріандр, куркума, імбир, кардамон, кориця, кмин, кмин, гвоздика, мускатний горіх, кайенский перець. Рекомендації щодо застосування: ідеально підходить до всіх страв, як варених, так і сирих.
Дуже швидкий і ефективний спосіб заспокоїтися і підняти настрій, коли здається, що вас щось перевантажує.
- Орегано. Існує багато різновидів орегано: одні мають гіркуватий смак, а інші мають більш схожий смак на м'ята. …
- Коріандр. …
- Шавлія. …
- імбир. …
- кориця. …
- Петрушка. …
- Фенхель.
Мексиканська кухня пропонує вам широкий вибір, в тому числі Мексиканське вино (теж дуже цінне), мексиканське пиво (більш доступне та, звичайно, більше підходить для вечірки чи неофіційного прийому) і неодмінна текіла наприкінці трапези.
