Для чого використовується чавун?
З чавунного посуду можна зробити практично все. Смажте свинячі відбивні, смажте стейки на грилі, пасеруйте овочі, смажте яйця та бекон, випікайте липке печиво на сковороді та багато іншого з чавуном.
Завдяки відносно низькій температурі плавлення, гарній плинності, ливарній здатності, чудовій оброблюваності, стійкості до деформації та зносостійкості чавуни стали інженерним матеріалом із широким спектром застосування та використовуються в труби, машини та частини автомобільної промисловості, такі як головки циліндрів, циліндр …
Чавун найкраще підходить для підрум'янювання, пасерування, запікання та смаження але слід уникати при кип’ятінні та варінні. М’ясо, овочі та хлібобулочні вироби дуже добре працюють у чавуні, але кислі продукти, такі як помідори, слід обмежити.
Він міцний і довше зберігає тепло. У чавунній сковороді є багато переваг, наприклад, вони відносно й природно не прилипають і допомагають покращити смак вашої їжі. Цей чудовий кухонний інструмент також може допомогти зробити вашу їжу ще смачнішою.
Ви завжди можете розраховувати на свою надійну чавунну сковороду для цілодобового приготування їжі. Використовуйте його, щоб приготувати все: від легких вечірніх страв до соковитих стейків на вечерю, а також пухких млинців і сімейного печива.
Не тільки в чавуні можна варити яйця різними способами, ви повинні: чудове збереження тепла та (особливо під час випікання) розподіл тепла матеріалу означає кращі яйця — м’якші яєчні, хрусткіші смажені краї та пухкіші фріттати та страти — незалежно від того, як ви їх готуєте.
