Чому південноафриканці люблять браай?
Що робить південноафриканця традиційним
таке особливе це стільки ж про те, щоб бути разом із сім’єю та хорошими друзями, скільки про те, щоб сам браай та поїсти. Надворі розпалюють багаття, усі збираються навколо нього, насолоджуються полум’ям, а потім пахне гарним багаттям. 12 вересня 2021 р.
барбекю Слово «браай» походить від мови африкаанс, де воно означає просто «барбекю» або «гриль». Однак практика приготування м’яса на відкритому вогні має давнє коріння в Південній Африці. Корінні народи, як-от громади койхої та сан, протягом століть використовували відкритий вогонь для приготування їжі.');})();(function(){window.jsl.dh('1vPmZoyrIKuWkPIP1IrZkQM__32','
Традиційні родини африканерів і сусіди збиралися, щоб приготувати та пообідати. Сам термін «браай» походить від слова на африкаанс «braaivleis», що означає «смажене м’ясо». Згодом браай став не просто способом приготування їжі. Це стало символ єдності, спільноти та свята серед африканерів.
Ось 10 речей, які люблять усі південноафриканці повертаючись додому.
- Бачити справжнє блакитне небо. …
- Відпочинок на чудових пляжах. …
- Насолода найкращими місцевими винами. …
- Справжній південноафриканський брай. …
- Побачити Велику 5 у дикій природі. …
- Не потрібно змінювати свої слова. …
- Можливість оплатити їжу кожному. …
- Збираючись у правильну подорож.
Південноафриканці можуть споживати м’ясо регулярно, але частота та типи м’ясних страв можуть відрізнятися залежно від особистих уподобань, культурних впливів та економічних факторів. Багато південноафриканців також люблять різноманітні овочі, зернові та бобові як частину своїх страв.
Правила браї Braaier на задньому сидінні – це велике ні-ні, тому не напивайтеся та не пропонуйте різні способи, як braaier міг би щось робити. Тип браї може бути різним. Для повсякденного браї або брай «chop 'n dop» ви повинні принести власне м'ясо (chop) і напої (dop), а господар забезпечить гарніри та багаття.
